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Pains et légumes

Chaque semaine,
​vous pouvez commander chez nous pains et légumes
​Fraîchements cueillis et encore chauds du four.
Nous collaborons avec l'Amicale des boulangers et les producteurs maraîchers de la ferme à l'arbre.
La formule est simple:
Vous commandez vos paniers et/ou pains avant le mardi soir 20h30, vous venez les enlever le vendredi (ou samedi) entre 10h00 et 18h00.
Commander du pain et/ou des légumes
LES PAINS
​Parce qu'au retour du jardin:  une tartine, quelques mouillettes, un petit quignon gourmand, rasiner un plat ...

 L’ Amicale des boulangers c'est  un atelier-boulangerie créé par Agnès, Philippe et Quentin. Un trio reconverti, passionné et plutôt très sympathique. Des boulangers qui font un pain  tombeur de mythes et d'inconforts. Sans parler de leur créations de boulangerie fine.

Choix des farines, levain naturel, sel marin,  pétrissage léger, fermentation lente et secrets de cuisson.
Une recette subtil qui assure un pain goûtu au faible index glycémique et aux vertus gustatives et nourrissantes.
Oublié le mythe du pain qui fait grossir, qui irrite les intestins ou ballonne l'estomac. Juste du bon!

Nous vous proposons 6 types de pains

LES LEGUMES

Vous trouvez chez nous les paniers de LA FERME A L'ARBRE de Lantin.​
Chaque vendredi, de bons légumes issus d'une agriculture biologique et locale (15 Kms de chez nous) cueillis ou récoltés la veille.


Nous vous proposons 3 tailles de paniers de légumes
- 9 € (petit)
- 13 €  (grand)
- 17 € (famille)


Froment blanc
600 Gr

​​Mie blanche et douce,
idéal pour les boîtes à tartines
et les petits déjeuners sucrés.

Epeautre intégral

​600 Gr
​Mie foncée au goût d'épeautre
Rustique 
Farine de "farm for good"

Multigrains

​600 Gr
​Farine de froment semi-complet
Graines torréfiées: Lin, tournesol, sésame, avoine, pavot et millet

Lin et tournesol

600 Gr​
​Farine de froment semi-complet
Riche en graines et en goût

​Pain campagne
longue fermentation 
​1 Kg
​-  Farine de froment blanc (70%) de la ferme Schalembourg à Haneffe
- Farine de seigle complet bio (30%)  du moulin Marion, en Bourgogne.
- Sel de Batz (Guérande)

​Pain blanc
longue fermentation 
1 Kg

​-  Farine de froment blanc (70%) de la ferme Schalembourg à Haneffe
- Farine de seigle complet bio (30%)  du moulin Marion, en Bourgogne.
- Sel de Batz (Guérande)

Envie de découvrir la boulangerie de l'Amicale ?
https://www.lamicale.coop​
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Photo
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Impressum  -   ​Données personnelles - RGPD
Copyright © Le jardin d'à côté - 2022

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Le jardin d'à côté est le nom commercial pour une activité de  Jean-Baptiste Pion identifié sous ​ N° BCE: BE0 754 271 010
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